Ингредиенты:
1 упак. слоеного теста из 2 листов.
200 грамм ветчины.
100 гр моцареллы.
1 яйцо для смазывания теста.
Растительное масло для смазывания противня.
1 ст. л. кетчупа на свой вкус (острый либо сладкий)
Когда вечером должна прийти компания, а готовить на всех нет ни сил ни времени, прекрасным вариантом для закуски будет пирог из слоеного теста с начинкой из ветчины и сыра, уже поделенный на порционные кусочки. Это избавит хозяйку от нарезания и собирания начинки по противеню. Пирог получается сытным, готовить его просто, а время на выпекание 25–30 минут.
Итак, подготавливаем все необходимые продукты:
Как приготовить пирог пиццу, пошаговый рецепт с фото
Берем один лист, ложем на него тарелочку и вырезаем по контуру ножом для круглой формы теста. То же самое проделываем и со вторым листом, у нас должны получиться два круга из слоеного теста.
Теперь нарезаем ветчину, постарайтесь не крупно, вам необходимо будем на тесто поместить максимальное количество начинки.
На терку натираем моцареллу, по желанию можно использовать любой другой сыр твердых сортов, который хорошо плавится.
Смазываем один кружок из теста любимым кетчупом. Постарайтесь оставить края не промазанными, чтобы удобно было соединить с верхним слоем теста.
Сперва выкладываем ветчину,
затем посыпаем сверху натертым сыром.
Накрываем все вторым кружком из теста и максимально соединяем края обеих пластинок теста.
Необходимо сразу разделить пирог на порции. Для этого возьмите рюмку и поставьте по центру, так проще будет ограничить край для прорезов. И режьте на небольшие кусочки.
Получается около 8 кусочков.
Каждый разрезанный кусок проверните по часовой стрелке на 180 градусов.
Смажьте пирог взбитым яйцом. В разогретую духовку до 180 градусов поставьте пирог-пиццу на 25–30 минут, пока тесто не зарумяниться.
Дорежьте кусочки пирога до краев, чтобы его удобно было брать.
Приятного аппетита!
Автор Александра Гуд (etxt) специально для сайта "Море Хобби". Копирование запрещено.
Ключевые слова: пицца,пицца с ветчиной,пицца с колбасой,пирог,пироги
