Продукты для блинов на сыворотке:
- пол литра сыворотки
- полтора стакана муки
- два яйца
- половина ложки столовой сахара
- щепотка соли



Приготовление:
Яйца нужно взбить с сахаром и солью.
Влейте сыворотку, перемешайте, после чего всыпьте муку и перемешайте всё с помощью миксера.
Поджарьте тонкие блинчики. Если блин рвётся, когда Вы его переворачиваете, добавьте ещё немного муки и яйцо.
Каждый блин перемажьте маслом сливочным. Подавайте к столу блины с красной икрой.

Ключевые слова: блины на сыворотке,масленица,блины,первые блюда