Вы уверены, в том, что вы хотите скрыть данный комментарий?
Войти в свой блог
Подписка



Как сделать рогатку своими руками

Простая Диадема из проволоки

Брошь булавка с подвесками своими руками

Торт Графские развалины. Пошаговый рецепт с фото

Розы из кленовых листьев своими руками

Сосиски в дрожжевом тесте

Как приготовить сосиски в тесте

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Приготовление сосисок в тесте в домашних условиях не составит труда, ведь делаются они очень быстро и просто.
Ингредиенты для приготовления сосисок в тесте (на 12 штук):
- пол кило муки
- 12 сосисок
- 250 мл теплого молока или разведенных сливок
- 50 грамм сливочного масла или маргарина
- дрожжи быстродействующие (одна пачка или 11 грамм)
- одно яйцо и один желток для смазывания сосисок
- одна столовая ложка сахара
- щепотка соли (на кончике ножа)

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Приготовление сосисок в тесте



1) Высыпаем дрожжи в теплое молоко, добавляем половину столовой ложки сахара, хорошо размешиваем и оставляем примерно на 10 минут.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Через этот промежуток времени должна образоваться такая пенка

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

2) Добавляем в эту смесь растаявшее масло, одно яйцо и щепотку соли. Размешиваем. Если не получается хорошо размешать, то ничего страшного, просто нужно будет хорошо замесить тесто.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

3) Высыпаем пол кило муки в посуду, делаем в нем выемку и выливаем нашу смесь. Замешиваем тесто.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Готовое дрожжевое тесто для сосисок.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

4) Делим большой кусок теста на 12 кусочков.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

5) Затем берем один кусочек теста, скатываем в руках в длинную колбаску и потом раскатываем его в тонкую полосочку.

6) Как заворачивать сосиску в тесто.
Берем тонкую полоску теста и один конец кладем под углом и затем начинаем заворачивать сосиску. Количество витков вокруг сосиски может быть много или мало в зависимости от того какой толщины тесто вы хотите получить

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

В конце полоску теста заворачиваем назад под углом.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Ну вот сосиски завернуты в тесто. У меня на самом деле было всего десять сосисок, поэтому у меня еще остался кусок теста, я из него сделала что-то типа булочек. Для этого я кусок теста раскатала в круг, помазала сливочным маслом и посыпала сахаром. Затем разрезала посередине на треугольники и свернула от широкой части как рогалики.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

7) Кладем сосиски на смазанный растительным маслом противень. Кстати расстояние должно быть побольше между сосисками, потому что тесто увеличится при выпекании, у меня сосиски слиплись друг с другом, но они легко разделились с помощью ножика.
Обмазываем сосиски яичным желтком (это нужно для придания им красивого цвета), сверху можно посыпать кунжутом.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

8) Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Сосиски в тесте готовы!

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Сосиски в дрожжевом тесте

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

13/06/2014

Автор: How Wiki

Ключевые слова: несладкая выпечка, выпечка, сосиски в тесте, сосиски в дрожжевом тесте, в духовке, домашние сосиски в тесте, дрожжевое тесто, первые блюда
 
 
«Поделиться» в социальных сетях
 
Предлагаем вашему вниманию похожие материалы
Луковый пирог с сыром
Кулинария
Луковый пирог с сыром
Как приготовить вкусный луковый пирог с плавленным...
Подробнее...
Домашние чебуреки с мясом
Кулинария
Домашние чебуреки с мясом
Как приготовить вкусные чебуреки в домашних услови...
Подробнее...
Булочки с корицей
Кулинария
Булочки с корицей
Булочки с корицей обладают не только потрясающим а...
Подробнее...

Комментарии
Жора

Гость
17:38:57 07/12/2014

Очень аппетитно!

How Wiki

Модератор
Сообщений: 146
13:12:46 08/12/2014

Ответ для "Жора" на комментарий от 17:38:57 07/12/2014
Спасибо

Бояркина Людмила

Пользователь
Сообщений: 15
09:09:53 01/05/2015

Очень захотелось:) Притягательные сосисочки:) Спасибо:) Попробуем:) 

Вы уверены, в том, что вы хотите подписаться на комментарии?
Добавление комментария









© Море Хобби (hobbymo.ru) 2014
Разрешено только ЧАСТИЧНОЕ копирование статьи с активной обратной ссылкой hobbymo.ru
При использовании материалов с сайта активная ссылка на источник
www.hobbymo.ru обязательна
Карта сайта Правила сайта Как добавить статью