Вы уверены, в том, что вы хотите скрыть данный комментарий?
Войти в свой блог
Подписка



Одуванчики из бисера, схемы плетения

Как сделать калейдоскоп видео мк

Браслет красная нить своими руками

Камин из коробок своими руками

Букет цветов из бумаги своими руками

Вышивка лентами цветов. Герберы из лент

Сосиски в дрожжевом тесте

Как приготовить сосиски в тесте

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Приготовление сосисок в тесте в домашних условиях не составит труда, ведь делаются они очень быстро и просто.
Ингредиенты для приготовления сосисок в тесте (на 12 штук):
- пол кило муки
- 12 сосисок
- 250 мл теплого молока или разведенных сливок
- 50 грамм сливочного масла или маргарина
- дрожжи быстродействующие (одна пачка или 11 грамм)
- одно яйцо и один желток для смазывания сосисок
- одна столовая ложка сахара
- щепотка соли (на кончике ножа)

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Приготовление сосисок в тесте



1) Высыпаем дрожжи в теплое молоко, добавляем половину столовой ложки сахара, хорошо размешиваем и оставляем примерно на 10 минут.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Через этот промежуток времени должна образоваться такая пенка

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

2) Добавляем в эту смесь растаявшее масло, одно яйцо и щепотку соли. Размешиваем. Если не получается хорошо размешать, то ничего страшного, просто нужно будет хорошо замесить тесто.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

3) Высыпаем пол кило муки в посуду, делаем в нем выемку и выливаем нашу смесь. Замешиваем тесто.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Готовое дрожжевое тесто для сосисок.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

4) Делим большой кусок теста на 12 кусочков.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

5) Затем берем один кусочек теста, скатываем в руках в длинную колбаску и потом раскатываем его в тонкую полосочку.

6) Как заворачивать сосиску в тесто.
Берем тонкую полоску теста и один конец кладем под углом и затем начинаем заворачивать сосиску. Количество витков вокруг сосиски может быть много или мало в зависимости от того какой толщины тесто вы хотите получить

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

В конце полоску теста заворачиваем назад под углом.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Ну вот сосиски завернуты в тесто. У меня на самом деле было всего десять сосисок, поэтому у меня еще остался кусок теста, я из него сделала что-то типа булочек. Для этого я кусок теста раскатала в круг, помазала сливочным маслом и посыпала сахаром. Затем разрезала посередине на треугольники и свернула от широкой части как рогалики.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

7) Кладем сосиски на смазанный растительным маслом противень. Кстати расстояние должно быть побольше между сосисками, потому что тесто увеличится при выпекании, у меня сосиски слиплись друг с другом, но они легко разделились с помощью ножика.
Обмазываем сосиски яичным желтком (это нужно для придания им красивого цвета), сверху можно посыпать кунжутом.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

8) Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов.

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Сосиски в тесте готовы!

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

Сосиски в дрожжевом тесте

Сосиски в дрожжевом тесте,,несладкая выпечка,выпечка,сосиски в тесте,сосиски в дрожжевом тесте,в духовке,домашние сосиски в тесте,дрожжевое тесто,первые блюда

13/06/2014

Автор: H VeroNika

Ключевые слова: несладкая выпечка, выпечка, сосиски в тесте, сосиски в дрожжевом тесте, в духовке, домашние сосиски в тесте, дрожжевое тесто, первые блюда
 
 
«Поделиться» в социальных сетях
 
Предлагаем вашему вниманию похожие материалы
Луковый пирог с сыром
Кулинария
Луковый пирог с сыром
Как приготовить вкусный луковый пирог с плавленным...
Подробнее...
Домашние чебуреки с мясом
Кулинария
Домашние чебуреки с мясом
Как приготовить вкусные чебуреки в домашних услови...
Подробнее...
Булочки с корицей
Кулинария
Булочки с корицей
Булочки с корицей обладают не только потрясающим а...
Подробнее...

Комментарии
Жора

Гость
17:38:57 07/12/2014

Очень аппетитно!

H VeroNika

Модератор
Сообщений: 147
13:12:46 08/12/2014

Ответ для "Жора" на комментарий от 17:38:57 07/12/2014
Спасибо

Бояркина Людмила

Пользователь
Сообщений: 15
09:09:53 01/05/2015

Очень захотелось:) Притягательные сосисочки:) Спасибо:) Попробуем:) 

Вы уверены, в том, что вы хотите подписаться на комментарии?
Добавление комментария









© Море Хобби (hobbymo.ru) 2014
Разрешено только ЧАСТИЧНОЕ копирование статьи с активной обратной ссылкой hobbymo.ru
При использовании материалов с сайта активная ссылка на источник
www.hobbymo.ru обязательна
Карта сайта Правила сайта Как добавить статью