Вы уверены, в том, что вы хотите скрыть данный комментарий?
Войти в свой блог
Подписка



Плоская елочка из бисера для начинающих

Красивая стрекоза из бисера Кружевные крылья

Кукла мотанка Веснянка своими руками

Пианино и стул оригами

Цветок из резинок. Ромашка из резинок

Брелок Обезьяна из бисера

Лимонный пирог
Лимонный пирог,,лимон,выпечка,пироги,десерты и выпечка

Цитрусовая выпечка очень полезная и вкусная, так как цитрусовые содержат в себе множество витаминов. Хочу предложить вам простой рецепт вкуснейшего пирога, начинкой которого станет лимон. Основными составляющими лимона являются вода и лимонная кислота, больше всего в нем витамина С, который способствует правильному обмену веществ в организме.
Не смотря на простоту рецепта пирог, получается вкусным, мягким и сочным. Что самое главное, лимон при выпечке не теряет своих витаминов. Соглашусь что выпечка с цитрусами она на любителя, но нежный вкус пирога с четкими нотками лимончика никого не оставит равнодушным. «Пикантный лимонник» отличный пирог к горячему чаю.

Для приготовления нам понадобится:

•2 ст. муки
•2 лимона
•2 ст. сахара
•1,5 ч.л. разрыхлителя
•200 гр. сливочного масла
•2 яйца


Приступим к приготовлению.
Для начала сливочное масло следует немного растопить, что бы оно было мягким. Но не жидким, так как с растопленного полностью масла выходит совершенно другое тесто.
Масло кладем в глубокую миску и добавляем один стакан сахара.
Лимонный пирог,,лимон,выпечка,пироги,десерты и выпечка

Растираем масло с сахаром до однородности.
Лимонный пирог,,лимон,выпечка,пироги,десерты и выпечка

В масляную смесь вбиваем яйца.
Лимонный пирог,,лимон,выпечка,пироги,десерты и выпечка

Вымешиваем до полного растворения сахара.
Лимонный пирог,,лимон,выпечка,пироги,десерты и выпечка

В полученную смесь постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Тесто может взять больше муки, чем дано в рецепте, но не стоит забивать его мукой иначе при выпечке оно станет жестким.
Лимонный пирог,,лимон,выпечка,пироги,десерты и выпечка

Замешиваем тесто, оно может прилипать к рукам, присыпьте его немного мукой и разделите на две не равные части. Выкладываем части в пищевую пленку. Меньшую часть кладем в морозилку, большую просто в холодильник, минимум на 30 минут.
Лимонный пирог,,лимон,выпечка,пироги,десерты и выпечка

Пока тесто охлаждается, приготовим начинку. Для этого лимон помоем и обдадим кипятком, натрем его вместе с кожурой на крупной терке или можно перемолоть в комбайне.
Лимонный пирог,,лимон,выпечка,пироги,десерты и выпечка

Добавим оставшийся стакан сахара, перемешаем и дадим настояться.
Лимонный пирог,,лимон,выпечка,пироги,десерты и выпечка

Большую часть охлажденного теста растягиваем по поверхности разъёмной формы и формируем бортики.
Лимонный пирог,,лимон,выпечка,пироги,десерты и выпечка

Сверху выливаем лимонную начинку.
Лимонный пирог,,лимон,выпечка,пироги,десерты и выпечка

Вторую меньшую часть теста, если она заморозилась можно натереть на терке поверх начинки. Если еще мягкое отрываем кусочки и застилаем ими начинку.
Лимонный пирог,,лимон,выпечка,пироги,десерты и выпечка

Отправляем будущий пирог запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Лимонный пирог,,лимон,выпечка,пироги,десерты и выпечка

Готовый пирог должен полностью остыть и только потом достаем его из формы и нарезаем. Приятного Вам аппетита! Рецептом поделилась Дарья Горбунова!
23/11/2013

Автор: Darya Gorbunova

Ключевые слова: лимон, выпечка, пироги, десерты и выпечка
 
 
«Поделиться» в социальных сетях
 
Предлагаем вашему вниманию похожие материалы
Как приготовить простой шоколадный торт
Кулинария
Как приготовить простой шоколадный торт
Рецепт вкусного и простого шоколадного торта с пош...
Подробнее...
Творожное печенье Гусиные лапки
Кулинария
Творожное печенье Гусиные лапки
Как приготовить творожное печенье гусиные лапки, д...
Подробнее...
Дрожжевое тесто для пирожков
Кулинария
Дрожжевое тесто для пирожков
Как приготовить тесто для дрожжевых пирожков ...
Подробнее...

Комментарии
Вы уверены, в том, что вы хотите подписаться на комментарии?
Добавление комментария









© Море Хобби (hobbymo.ru) 2014
Разрешено только ЧАСТИЧНОЕ копирование статьи с активной обратной ссылкой hobbymo.ru
При использовании материалов с сайта активная ссылка на источник
www.hobbymo.ru обязательна
Карта сайта Правила сайта Как добавить статью