Вы уверены, в том, что вы хотите скрыть данный комментарий?
Войти в свой блог
Подписка



Кольцо с цветком герберы из полимерной глины. Бижутерия своими руками

Брошь пион из шерсти

Елочное украшение «Февральская ночь»

Брошь Сова из полимерной глины

Берет из флиса для девочки

Роза из газет своими руками

Царский кулич-необыкновенно вкусный десерт

Выпечка пасхального кулича


Царский кулич-необыкновенно вкусный десерт,,царский кулич,пасха,рецепты кулича,куличи,десерты и выпечка

Куличи по традиции готовятся только раз в году. Поэтому так хочется, чтобы они были самыми вкусными! Царский кулич – это не просто пасха, это необыкновенно вкусный десерт, полностью оправдывающий свое название.

Ингредиенты:

  • ванилин – 3 г
  • творог (плотный, жирный) – 1 кг 600 г
  • желтки – 8
  • сливочное масло – 550 г
  • шоколад (темный) – 60-70 г
  • сахарная пудра – стакан
  • обжаренные орешки кешью – 130 г
  • сливки (30 %) – 450 мл
  • сушеная вишня – 120 г
  • изюм и цукаты – по 90 г

Приготовление царского кулича:


1. Творог надо обязательно протереть через сито, и желательно два раза. Так он получатся очень воздушным.

2. Цукаты, вишни и изюм залейте горячей водой и оставьте постоять 20 минут. Затем обсушите и измельчите вишни с цукатами.

3. Масло разотрите с сахарной пудрой, добавляя постепенно по одному желтки. Масса должна быть однородной. Затем добавьте протертый творог, ванилин, измельченный мелко шоколад, цукаты, вишни и изюм. Все хорошенько перемешайте.

4. Взбейте сливки (можно добавить пакетик загустителя). Аккуратно введите их в творожную массу.

5. Большую форму для кулича выстелите влажной тканью или марлей, избегая складок. Наполните форму плотно творожной массой и поставьте на сутки в холодильник, придавив грузом.

Царский кулич готов! Украсить его надо тоже по-царски! Для этого подойдут различные сухофрукты, шоколад, взбитые сливки и другое. Главное, чтобы кулич выглядел красиво.
Приятного аппетита!

17/03/2014

Автор: tatyana

Ключевые слова: царский кулич, пасха, рецепты кулича, куличи, десерты и выпечка
 
 
«Поделиться» в социальных сетях
 
Предлагаем вашему вниманию похожие материалы
Великий традиционный праздник Пасхи. Обычай печь куличи и красить яйца
Статья
Великий традиционный праздник Пасхи. Обычай печь куличи и красить яйца
О Пасхе труднo написать что-тo новое или не извест...
Подробнее...
Скорлупа для пасхального яйца из папье-маше
Мастер-класс
Скорлупа для пасхального яйца из папье-маше
Как сделать пасхальную композицию своими руками из...
Подробнее...
Оформление яиц на пасху. Украшение фольгой
Мастер-класс
Оформление яиц на пасху. Украшение фольгой
Украшение пасхальных яиц разноцветной фольгой и ма...
Подробнее...

Комментарии
Вы уверены, в том, что вы хотите подписаться на комментарии?
Добавление комментария









© Море Хобби (hobbymo.ru) 2014
Разрешено только ЧАСТИЧНОЕ копирование статьи с активной обратной ссылкой hobbymo.ru
При использовании материалов с сайта активная ссылка на источник
www.hobbymo.ru обязательна
Карта сайта Правила сайта Как добавить статью