Вы уверены, в том, что вы хотите скрыть данный комментарий?
Войти в свой блог
Подписка



Сердце из проволоки и бисера

Одуванчики из бисера, схемы плетения

Вязанная капуста и овощи крючком

Держатель для фото своими руками

Цветы на 8 Марта

Бомбочки для ванны своими руками

Царский кулич-необыкновенно вкусный десерт

Выпечка пасхального кулича


Царский кулич-необыкновенно вкусный десерт,,царский кулич,пасха,рецепты кулича,куличи,десерты и выпечка

Куличи по традиции готовятся только раз в году. Поэтому так хочется, чтобы они были самыми вкусными! Царский кулич – это не просто пасха, это необыкновенно вкусный десерт, полностью оправдывающий свое название.

Ингредиенты:

  • ванилин – 3 г
  • творог (плотный, жирный) – 1 кг 600 г
  • желтки – 8
  • сливочное масло – 550 г
  • шоколад (темный) – 60-70 г
  • сахарная пудра – стакан
  • обжаренные орешки кешью – 130 г
  • сливки (30 %) – 450 мл
  • сушеная вишня – 120 г
  • изюм и цукаты – по 90 г

Приготовление царского кулича:


1. Творог надо обязательно протереть через сито, и желательно два раза. Так он получатся очень воздушным.

2. Цукаты, вишни и изюм залейте горячей водой и оставьте постоять 20 минут. Затем обсушите и измельчите вишни с цукатами.

3. Масло разотрите с сахарной пудрой, добавляя постепенно по одному желтки. Масса должна быть однородной. Затем добавьте протертый творог, ванилин, измельченный мелко шоколад, цукаты, вишни и изюм. Все хорошенько перемешайте.

4. Взбейте сливки (можно добавить пакетик загустителя). Аккуратно введите их в творожную массу.

5. Большую форму для кулича выстелите влажной тканью или марлей, избегая складок. Наполните форму плотно творожной массой и поставьте на сутки в холодильник, придавив грузом.

Царский кулич готов! Украсить его надо тоже по-царски! Для этого подойдут различные сухофрукты, шоколад, взбитые сливки и другое. Главное, чтобы кулич выглядел красиво.
Приятного аппетита!

17/03/2014

Автор: tatyana

Ключевые слова: царский кулич, пасха, рецепты кулича, куличи, десерты и выпечка
 
 
«Поделиться» в социальных сетях
 
Предлагаем вашему вниманию похожие материалы
Великий традиционный праздник Пасхи. Обычай печь куличи и красить яйца
Статья
Великий традиционный праздник Пасхи. Обычай печь куличи и красить яйца
О Пасхе труднo написать что-тo новое или не извест...
Подробнее...
Скорлупа для пасхального яйца из папье-маше
Мастер-класс
Скорлупа для пасхального яйца из папье-маше
Как сделать пасхальную композицию своими руками из...
Подробнее...
Оформление яиц на пасху. Украшение фольгой
Мастер-класс
Оформление яиц на пасху. Украшение фольгой
Украшение пасхальных яиц разноцветной фольгой и ма...
Подробнее...

Комментарии
Вы уверены, в том, что вы хотите подписаться на комментарии?
Добавление комментария






© Море Хобби (hobbymo.ru) 2014
Разрешено только ЧАСТИЧНОЕ копирование статьи с активной обратной ссылкой hobbymo.ru
При использовании материалов с сайта активная ссылка на источник
www.hobbymo.ru обязательна
Карта сайта Правила сайта Как добавить статью