Вы уверены, в том, что вы хотите скрыть данный комментарий?
Войти в свой блог
Подписка



Салат с яичными блинчиками

Панно из плитки своими руками

Поделка из старых лампочек. Коза своими руками

Снежинка из бисера и проволоки своими руками

Игольница Кактус из фетра своими руками

Оригами животные. Как сделать енота из бумаги

Малосольные огурчики в пакете – просто, быстро и очень вкусно

Как быстро сделать малосольные огурчики


Малосольные огурчики, приготовленные в обычном полиэтиленовом пакете, – это проверенный, очень быстрый и предельно простой метод засолки огурцов. Его преимущества очевидны:
  • отсутствуют процессы и, соответственно, продукты брожения;

  • малое время приготовления, в среднем 4 часа;

  • возможность засолки независимо от сезона;

  • отличный вкус при минимуме усилий.

Малосольные огурчики в пакете – просто, быстро и очень вкусно,,малосольные огурчики,малосольные огурцы,консервирование,огурцы

Рецепт приготовления малосольных огурцов


ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • Огурцы свежие (размер неважен) – 1 кг, вес выбирается так, чтобы огурцы свободно помещались в пакет;

  • соль – 1 1/2 десерт. ложки;

  • чеснок необязателен, но если все же вы решили его использовать, то количество выбирается по вкусу;

  • укроп – не меньше 4 веточек.

  • В качестве тары подойдет обычный полиэтиленовый пакетик для пищевых продуктов.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1. Вымыть укроп и огурцы. Чеснок очистить от кожицы.

Малосольные огурчики в пакете – просто, быстро и очень вкусно,,малосольные огурчики,малосольные огурцы,консервирование,огурцы

Шаг 2. Если огурцы маленькие, то достаточно отрезать у них «попки», крупные же необходимо порезать на несколько частей. Уложить подготовленные огурцы в пакет и добавить туда очищенный чеснок.

Совет! Для придания засолу более насыщенного и острого вкуса раздавите или мелко порежьте чеснок.

Малосольные огурчики в пакете – просто, быстро и очень вкусно,,малосольные огурчики,малосольные огурцы,консервирование,огурцы

Шаг 3. Добавить укроп. Как-либо измельчать его не надо.

Малосольные огурчики в пакете – просто, быстро и очень вкусно,,малосольные огурчики,малосольные огурцы,консервирование,огурцы

Шаг 4. Сверху насыпать соль.

Малосольные огурчики в пакете – просто, быстро и очень вкусно,,малосольные огурчики,малосольные огурцы,консервирование,огурцы

Шаг 5. Тщательно завязать пакет.

Совет! Следите, чтобы при завязывании пакета не осталось ни одного отверстия или щелки, т. к. после начала засолки из огурцов начнет активно выделяться сок, который может легко вытечь.

Малосольные огурчики в пакете – просто, быстро и очень вкусно,,малосольные огурчики,малосольные огурцы,консервирование,огурцы

Шаг 6. Для того чтобы соль равномерно распределилась по всему объему пакета, встряхнуть его несколько раз. Эту же процедуру следует выполнять во время засола (3–5 раз). Временные промежутки между потряхиванием пакета с огурцами могут быть произвольными. Не развязывая пакет, оставить огурчики на 4 часа. Убирать их в холодильник или выдерживать какой-нибудь температурный режим не надо.

Малосольные огурчики в пакете – просто, быстро и очень вкусно,,малосольные огурчики,малосольные огурцы,консервирование,огурцы

Вкусные, пикантные и очень быстрые в приготовлении малосольные огурчики в пакете готовы!

Малосольные огурчики в пакете – просто, быстро и очень вкусно,,малосольные огурчики,малосольные огурцы,консервирование,огурцы

28/09/2014

Автор: tatyana

Ключевые слова: малосольные огурчики, малосольные огурцы, консервирование, огурцы
 
 
«Поделиться» в социальных сетях
 
Предлагаем вашему вниманию похожие материалы
Консервация груш на зиму
Кулинария
Консервация груш на зиму
Рецепт консервирование груш в целом виде на зиму, ...
Подробнее...
Консервирование помидоров и огурцов
Кулинария
Консервирование помидоров и огурцов
Как законсервировать огурцы и помидоры вместе, пош...
Подробнее...
Консервирование помидор с чесноком
Кулинария
Консервирование помидор с чесноком
Рецепт консервирования помидоров с чесноком и жгуч...
Подробнее...

Комментарии
Вы уверены, в том, что вы хотите подписаться на комментарии?
Добавление комментария









© Море Хобби (hobbymo.ru) 2014
Разрешено только ЧАСТИЧНОЕ копирование статьи с активной обратной ссылкой hobbymo.ru
При использовании материалов с сайта активная ссылка на источник
www.hobbymo.ru обязательна
Карта сайта Правила сайта Как добавить статью