Вы уверены, в том, что вы хотите скрыть данный комментарий?
Войти в свой блог
Подписка



Сладкое сердце из конфет своими руками

Ажурные елочки из бумаги своими руками

Вышивка бисером броши Бабочка

Как плести браслет из разноцветного бисера

Роза из газет своими руками

Брелок Обезьяна из бисера

Креольский суп
Креольский суп,,супы,первые блюда Ингредиенты:

180г говяжей вырезки
160г помидоров
80г овощной смеси
10г бульонных кубиков
60г 33%-ных сливок
8г зелени
6г орегано
40г вермишели-паутинка
40г сливочного масла.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ 50 минут

Вырезку нарезать мелкими кубиками. Обжарить до полуготовности. Помидоры нарезать кубиками (предварительно сняв с них кожу, для этого их нужно ошпарить и положить в холодную воду) и обжарить вместе с мясом.
В кипящую воду добавить бульонный кубик, выложить обжаренное мясо и помидоры, и варить 5-10 минут.
Затем всыпать вермишель-паутинку, добавить орегано и варить до готовности, на маленьком огне (но чтобы кипело).
Перед подачей супа по-креольски на стол, на дно тарелки налить сливки и положить рубленую зелень.
Совет
Помидоры кладите в суп не раньше, чем сварится мясо.

Источник книга Повар и поваренок
30/11/2013

Автор: tatyana

Ключевые слова: супы, первые блюда
 
 
«Поделиться» в социальных сетях
 
Предлагаем вашему вниманию похожие материалы
Суп деревенский
Кулинария
Суп деревенский
Рецепт приготовления деревенского супа. Ингредиент...
Подробнее...
Как приготовить Щи зеленые
Кулинария
Как приготовить Щи зеленые
Рецепт супа Щи зеленые, ингредиенты: щавель, шпина...
Подробнее...
Как приготовить рассольник
Кулинария
Как приготовить рассольник
Рецепт приготовления рассольника, ингредиенты: гов...
Подробнее...

Комментарии
Вы уверены, в том, что вы хотите подписаться на комментарии?
Добавление комментария









© Море Хобби (hobbymo.ru) 2014
Разрешено только ЧАСТИЧНОЕ копирование статьи с активной обратной ссылкой hobbymo.ru
При использовании материалов с сайта активная ссылка на источник
www.hobbymo.ru обязательна
Карта сайта Правила сайта Как добавить статью