Вы уверены, в том, что вы хотите скрыть данный комментарий?
Войти в свой блог
Подписка



Открытка с гвоздиками своими руками

Балерина из салфеток и проволоки своими руками

Поделки к 23 февраля и 9 мая. Танк из бумаги

Инкрустация соломкой: «Пасхальное яйцо»

Простой браслет из резинок без станка

Суп кулеш
Суп кулеш,,пшенная крупа,кулеш,супы,первые блюда

Ингредиенты:

200 грамм говядины
100 грамм пшенной крупы
3 клубня картофеля
1 луковица
1 морковь
50 грамм сливочного масла для жарки
соль и черный молотый перец
лавровый лист
зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 40 минут

Очистить и вымыть картофель, морковь, лук, все нарезать кубиками.
Все овощи нарезать кубиками.
Сварить из говядины бульон.
В кипящий бульон, сваренный из говядины, положить картофель, варить 2-3 минуты на слабом огне.
Добавить перебранную и промытую пшенную крупу, довести до кипения, уменьшить огонь и варить еще 5-6 минут.
Обжарить морковь и лук на сливочном масле, выложить в суп, посолить, добавить специи, довести суп до готовности на слабом огне.
Подавать к столу, украсив зеленью.
Совет
Супы варятна медленном огне, так как при бурном кипении улетучиваются ароматические вещества.

Источник книга Повар и поваренок
30/11/2013

Автор: tatyana

Ключевые слова: пшенная крупа, кулеш, супы, первые блюда
 
 
«Поделиться» в социальных сетях
 
Предлагаем вашему вниманию похожие материалы
Суп деревенский
Кулинария
Суп деревенский
Рецепт приготовления деревенского супа. Ингредиент...
Подробнее...
Как приготовить Щи зеленые
Кулинария
Как приготовить Щи зеленые
Рецепт супа Щи зеленые, ингредиенты: щавель, шпина...
Подробнее...
Как приготовить рассольник
Кулинария
Как приготовить рассольник
Рецепт приготовления рассольника, ингредиенты: гов...
Подробнее...

Комментарии
Вы уверены, в том, что вы хотите подписаться на комментарии?
Добавление комментария









© Море Хобби (hobbymo.ru) 2014
Разрешено только ЧАСТИЧНОЕ копирование статьи с активной обратной ссылкой hobbymo.ru
При использовании материалов с сайта активная ссылка на источник
www.hobbymo.ru обязательна
Карта сайта Правила сайта Как добавить статью