Вы уверены, в том, что вы хотите скрыть данный комментарий?
Войти в свой блог
Подписка



Корзинка оригами для пасхальных яиц или конфет своими руками

Новогодний топиарий своими руками

Оригами Пасхальный зайчик

Цветок из резинок. Ромашка из резинок

Кулон из бисера своими руками

Нежный венок с розами своими руками

Острый суп с томатом
Острый суп с томатом,,супы,мясные супы,острые супы,первые блюда

Ингредиенты
300 г. филе говядины
2 клубня картофеля
1 луковица
1 помидор
2 дольки чеснока
50 г. масла сливочного
1 ст. ложка томат-пасты
1 ч. ложка паприки молотой
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень укропа по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1,5 часа

Говядину вымыть, нарезать кусочками, положить в кастрюлю со сливочным маслом и жарить под крышкой, периодически перемешивая. Добавить паприку и томатную пасту. Залить все 1,5 л кипящей воды, перемешать. Варить 30 минут на слабом огне. Овощи вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Очищенный чеснок измельчить. Подготовленные овощи выложить в суп, посолить, поперчить, перемешать и варить еще 20 минут на среднем огне.

Совет
Если во время варки требуется долить воды, доливайте только горячую. Если томатная паста не дает требуемой остроты, можно добавить в суп лимонный сок или уксус.

Источник книга Повар и поваренок
29/11/2013

Автор: tatyana

Ключевые слова: супы, мясные супы, острые супы, первые блюда
 
 
«Поделиться» в социальных сетях
 
Предлагаем вашему вниманию похожие материалы
Мясной суп с клецками
Кулинария
Мясной суп с клецками
Суп с мясными клецками, блюдо балканской кухни...
Подробнее...
Суп деревенский
Кулинария
Суп деревенский
Рецепт приготовления деревенского супа. Ингредиент...
Подробнее...
Как приготовить Щи зеленые
Кулинария
Как приготовить Щи зеленые
Рецепт супа Щи зеленые, ингредиенты: щавель, шпина...
Подробнее...

Комментарии
Вы уверены, в том, что вы хотите подписаться на комментарии?
Добавление комментария









© Море Хобби (hobbymo.ru) 2014
Разрешено только ЧАСТИЧНОЕ копирование статьи с активной обратной ссылкой hobbymo.ru
При использовании материалов с сайта активная ссылка на источник
www.hobbymo.ru обязательна
Карта сайта Правила сайта Как добавить статью