Вы уверены, в том, что вы хотите скрыть данный комментарий?
Войти в свой блог
Подписка



Ажурная конфетница из газетных трубочек своими руками

Бантик «Георгиевская лента» из бисера своими руками

Цветок из ракушек своими руками. Поделки из ракушек

Мои весенние украшения из полимерной глины

Браслеты из канцелярских резинок

Суп деревенский
Суп деревенский,,супы,первые блюда

Ингредиенты:
50 г. говядины,
2 клубня картофеля,
3 ст. ложки ячневой крупы,
50 г. кукурузы,
100 г. зеленого горошка,
1 помидор,
50 г. сельдерея,
1/2 моркови,
2 стакана куриного бульона,
1 ст. ложка растительного масла,
1 лавровый лист,
перец душистый горошком,
соль,
1 луковица.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюлю налить растительное масло, добавить лавровый лист, душистый перец.
Когда масло нагреется, опустить туда нарезанную небольшими кусочками говядину и жарить до готовности.
Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками.
Картофель, морковь и помидор вымыть в холодной воде, корнеплоды очистить и измельчить. С помидором проделать то же самое.
Когда говядина будет готова, ввести куриный бульон и дать смеси закипеть. Затем добавить в суп нарезанные овощи, ячневую крупу, измельченный сельдерей, все посолить. За 5 мин. до окончания варки в суп добавить зеленый горошек и кукурузу.
Совет
При варке супа после введения каждого из продуктов в бульон нужно быстро довести до кипения, а потом убавить огонь.

Источник книга Повар и поваренок
29/11/2013

Автор: tatyana

Ключевые слова: супы, первые блюда
 
 
«Поделиться» в социальных сетях
 
Предлагаем вашему вниманию похожие материалы
Как приготовить Щи зеленые
Кулинария
Как приготовить Щи зеленые
Рецепт супа Щи зеленые, ингредиенты: щавель, шпина...
Подробнее...
Как приготовить рассольник
Кулинария
Как приготовить рассольник
Рецепт приготовления рассольника, ингредиенты: гов...
Подробнее...
Острый суп с томатом
Кулинария
Острый суп с томатом
Рецепт острого мясного супа с томатом, ингредиенты...
Подробнее...

Комментарии
Вы уверены, в том, что вы хотите подписаться на комментарии?
Добавление комментария









© Море Хобби (hobbymo.ru) 2014
Разрешено только ЧАСТИЧНОЕ копирование статьи с активной обратной ссылкой hobbymo.ru
При использовании материалов с сайта активная ссылка на источник
www.hobbymo.ru обязательна
Карта сайта Правила сайта Как добавить статью