Вы уверены, в том, что вы хотите скрыть данный комментарий?
Войти в свой блог
Подписка



Поделка из ракушек: Собака

Мыло ручной работы с сухоцветами

Овечка из бисера своими руками

Игольница из банки своими руками

Бабочка витражными красками. Наклейка на стекло

Обезьяна вязаная крючком

Нежные котлетки из трески

Главный ингредиент - треска. Можно разделать целую рыбу, можно купить филе, тут уж разницы никакой, это понятно. Не советую покупать готовые фарши. Что в них, вы никогда не узнаете)
Процесс подготовки фарша описывать не буду. По итогу должно получиться около килограмма перемолотого филе.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Добавляем на это количество два яйца, солим на вой вкус и хорошо и тщательно вымешиваем.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Секретный ингредиент - крабовые палочки или мясо) Котлетки приобретают приятную сладость и нежность.
Две упаковки палочек, у меня получилось 300г, нужно также перемолоть на мясорубке.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Добавляем к фаршу и снова хорошо перемешиваем.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Обязательно добавить пару столовых ложек муки, чтобы котлетки лучше держали форму.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Формируем котлетки руками и выкладываем на сковородку.
Можно использовать панировку. Я жарю просто так.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Часть запекаю в духовке для любителей не жареного)
Фольгу разматываем на противень и отрезаем на две длины самого противня, чтобы потом закрыть котлетки сверху.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Нужно плотно завернуть края фольги и и скрепить слои между собой.
Выглядит как-то так.
Запекаю около часа на 200 градусов.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Готовые котлеты из трески будут бледными, но более полезными)
Может это уже и не котлетки, а тефтели)

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Приятного аппетита!

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты
31/03/2016

Автор: Nastena

Ключевые слова: котлеты из белой рыбы, рыбные тефтели в духовке, тефтели из трески, котлеты из трески, рыбные тефтели, рыбные котлеты, котлеты
 
 
«Поделиться» в социальных сетях
 
Предлагаем вашему вниманию похожие материалы
Как приготовить Котлеты из куриного фарша
Кулинария
Как приготовить Котлеты из куриного фарша
Рецепт приготовления куриных котлет с хлебом, поша...
Подробнее...
Вегетарианские котлеты из свеклы
Кулинария
Вегетарианские котлеты из свеклы
Как приготовить вкусные котлеты из свеклы...
Подробнее...
Новогодний цветок
Галерея
Новогодний цветок
Как здорово встретить новогодний цветочек Среди но...
Подробнее...

Комментарии
Вы уверены, в том, что вы хотите подписаться на комментарии?
Добавление комментария









© Море Хобби (hobbymo.ru) 2014
Разрешено только ЧАСТИЧНОЕ копирование статьи с активной обратной ссылкой hobbymo.ru
При использовании материалов с сайта активная ссылка на источник
www.hobbymo.ru обязательна
Карта сайта Правила сайта Как добавить статью