Вы уверены, в том, что вы хотите скрыть данный комментарий?
Войти в свой блог
Подписка



Танк из спичечного коробка своими руками

Диадема и серьги из проволоки и бисера своими руками

Овечка Тильда своими руками

Цветок из атласа своими руками

Серьги Бантики из бисера

Нежные котлетки из трески

Главный ингредиент - треска. Можно разделать целую рыбу, можно купить филе, тут уж разницы никакой, это понятно. Не советую покупать готовые фарши. Что в них, вы никогда не узнаете)
Процесс подготовки фарша описывать не буду. По итогу должно получиться около килограмма перемолотого филе.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Добавляем на это количество два яйца, солим на вой вкус и хорошо и тщательно вымешиваем.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Секретный ингредиент - крабовые палочки или мясо) Котлетки приобретают приятную сладость и нежность.
Две упаковки палочек, у меня получилось 300г, нужно также перемолоть на мясорубке.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Добавляем к фаршу и снова хорошо перемешиваем.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Обязательно добавить пару столовых ложек муки, чтобы котлетки лучше держали форму.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Формируем котлетки руками и выкладываем на сковородку.
Можно использовать панировку. Я жарю просто так.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Часть запекаю в духовке для любителей не жареного)
Фольгу разматываем на противень и отрезаем на две длины самого противня, чтобы потом закрыть котлетки сверху.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Нужно плотно завернуть края фольги и и скрепить слои между собой.
Выглядит как-то так.
Запекаю около часа на 200 градусов.

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Готовые котлеты из трески будут бледными, но более полезными)
Может это уже и не котлетки, а тефтели)

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты

Приятного аппетита!

Нежные котлетки из трески,,котлеты из белой рыбы,рыбные тефтели в духовке,тефтели из трески,котлеты из трески,рыбные тефтели,рыбные котлеты,котлеты
31/03/2016

Автор: Nastena

Ключевые слова: котлеты из белой рыбы, рыбные тефтели в духовке, тефтели из трески, котлеты из трески, рыбные тефтели, рыбные котлеты, котлеты
 
 
«Поделиться» в социальных сетях
 
Предлагаем вашему вниманию похожие материалы
Как приготовить Котлеты из куриного фарша
Кулинария
Как приготовить Котлеты из куриного фарша
Рецепт приготовления куриных котлет с хлебом, поша...
Подробнее...
Вегетарианские котлеты из свеклы
Кулинария
Вегетарианские котлеты из свеклы
Как приготовить вкусные котлеты из свеклы...
Подробнее...
Собираем LEGO
Галерея
Собираем LEGO
ЛЕГО руки развивает И мечтать нам не мешает. И ска...
Подробнее...

Комментарии
Вы уверены, в том, что вы хотите подписаться на комментарии?
Добавление комментария









© Море Хобби (hobbymo.ru) 2014
Разрешено только ЧАСТИЧНОЕ копирование статьи с активной обратной ссылкой hobbymo.ru
При использовании материалов с сайта активная ссылка на источник
www.hobbymo.ru обязательна
Карта сайта Правила сайта Как добавить статью