Вы уверены, в том, что вы хотите скрыть данный комментарий?
Войти в свой блог
Подписка



Рыжий комплект (колье, браслет, серьги) своими руками

Мои Браслеты Шамбала (макраме)

Вязанная капуста и овощи крючком

Обезьяна в технике квиллинг

Брелок Обезьяна из бисера

Эчпочмаки по татарски с мясом и картошкой

Эчпочмак — татарское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого теста с начинкой из картофеля, мяса и лука.

Эчпочмаки по татарски с мясом и картошкой,,эчпочмаки,татарская кухня,эчпочмаки с мясом и картофелем,эчпочмак,пирожки с мясом,национальная кухня,выпечка

Состав:
- Мука 4 стакана
- Вода 1/2 стакана
- Соль 1 чайная ложечка
- Сметана 150 грамм
- Масло 50 грамм
- Яйцо куриное 1 штучка
- Мясо с жирком 500 грамм
- Картошка 1 крупная
- Лук репка 2 штуки
- Соль и перец черный свежемолотый
- Желток 1 штука
- Масло сливочное

Как приготовить эчпочмаки

:
1)Тесто для эчпочмаков: из муки, яйца, соли, сметаны, масла и воды необходимо замесить тесто. Положить в холодное место на 30 мин.

Эчпочмаки по татарски с мясом и картошкой,,эчпочмаки,татарская кухня,эчпочмаки с мясом и картофелем,эчпочмак,пирожки с мясом,национальная кухня,выпечка
Эчпочмаки по татарски с мясом и картошкой,,эчпочмаки,татарская кухня,эчпочмаки с мясом и картофелем,эчпочмак,пирожки с мясом,национальная кухня,выпечка

2) А тем временем нужно приготовить фарш. Мясо нарезать на небольшие кусочки и порубить ножом. Лук тонко нашинковать. Картошку нарезать небольшим кубиком. Все объединить, посолить и сдобрить перцем.

Эчпочмаки по татарски с мясом и картошкой,,эчпочмаки,татарская кухня,эчпочмаки с мясом и картофелем,эчпочмак,пирожки с мясом,национальная кухня,выпечка

3) Тесто распределить на 15 шариков и раскатать.

Эчпочмаки по татарски с мясом и картошкой,,эчпочмаки,татарская кухня,эчпочмаки с мясом и картофелем,эчпочмак,пирожки с мясом,национальная кухня,выпечка

4) На середину выложить начинку и залепить треугольником, оставляя в середине дырочку.

Эчпочмаки по татарски с мясом и картошкой,,эчпочмаки,татарская кухня,эчпочмаки с мясом и картофелем,эчпочмак,пирожки с мясом,национальная кухня,выпечка
Эчпочмаки по татарски с мясом и картошкой,,эчпочмаки,татарская кухня,эчпочмаки с мясом и картофелем,эчпочмак,пирожки с мясом,национальная кухня,выпечка

5) Переложить на противень и поставить запекать при 200 градусах на 1 час.

Эчпочмаки по татарски с мясом и картошкой,,эчпочмаки,татарская кухня,эчпочмаки с мясом и картофелем,эчпочмак,пирожки с мясом,национальная кухня,выпечка

6) В середине готовки в дырочки положить по маленькому кусочку масла и смазать желтком.


Эчпочмаки по татарски готовы!
Эчпочмаки по татарски с мясом и картошкой,,эчпочмаки,татарская кухня,эчпочмаки с мясом и картофелем,эчпочмак,пирожки с мясом,национальная кухня,выпечка

Кушайте на здоровье!

Эчпочмаки по татарски с мясом и картошкой,,эчпочмаки,татарская кухня,эчпочмаки с мясом и картофелем,эчпочмак,пирожки с мясом,национальная кухня,выпечка
Эчпочмаки по татарски с мясом и картошкой,,эчпочмаки,татарская кухня,эчпочмаки с мясом и картофелем,эчпочмак,пирожки с мясом,национальная кухня,выпечка
Эчпочмаки по татарски с мясом и картошкой,,эчпочмаки,татарская кухня,эчпочмаки с мясом и картофелем,эчпочмак,пирожки с мясом,национальная кухня,выпечка
11/10/2015

Автор: tatyana

Ключевые слова: эчпочмаки, татарская кухня, эчпочмаки с мясом и картофелем, эчпочмак, пирожки с мясом, национальная кухня, выпечка
 
 
«Поделиться» в социальных сетях
 
Предлагаем вашему вниманию похожие материалы
Булочки с корицей
Кулинария
Булочки с корицей
Булочки с корицей обладают не только потрясающим а...
Подробнее...
Как приготовить простой шоколадный торт
Кулинария
Как приготовить простой шоколадный торт
Рецепт вкусного и простого шоколадного торта с пош...
Подробнее...
Лимонный пирог
Кулинария
Лимонный пирог
Не смотря на простоту рецепта пирог, получается вк...
Подробнее...

Комментарии
Вы уверены, в том, что вы хотите подписаться на комментарии?
Добавление комментария






© Море Хобби (hobbymo.ru) 2014
Разрешено только ЧАСТИЧНОЕ копирование статьи с активной обратной ссылкой hobbymo.ru
При использовании материалов с сайта активная ссылка на источник
www.hobbymo.ru обязательна
Карта сайта Правила сайта Как добавить статью