Вы уверены, в том, что вы хотите скрыть данный комментарий?
Войти в свой блог
Подписка



Легкий браслет с цветами (Плетение бисером для начинающих)

Пасхальная корзинка из картона своими руками

Брошь пион из шерсти

Роза из полимерной глины

Цветок из резинок

Поросята крючком (вязаные аппликации)

Великий традиционный праздник Пасхи. Обычай печь куличи и красить яйца
О Пасхе трудно написать что-то новое или не известное. Тема актуальная, особенно в предпраздничные дни, и достаточно популярная.
Празднование этого дня в традиционном варианте складывалось много столетий. Пасхальное разговение не есть обычное застолье и готовиться к нему следует с особой тщательностью.

Начинать эту подготовку принято в Великий четверг. Посещается церковь для стояния на Божественной Литургии и для причащения Святых Христовых Таинств. По приходу из церкви, затевается великая уборка, стирка. Всё натирается и отмывается тщательнейшим образом. После уборки, переходим на кухню и начинается самый таинственный обряд выпечки куличей и пасхи, крашения яиц. Если соблюдать все правила подготовки к празднику, то кушаний разнообразных наготовить нужно много. В старые времена по сёлам готовили ягнят, окорока, запекали поросят, делали разные сорта колбас, сыров, студней, копченых изделий.
Великий традиционный праздник Пасхи. Обычай печь куличи и красить яйца,,праздники,праздник пасха,рецепт кулича,куличи,пасха

Сам обычай печь куличи - это видоизмененный старинный обряд благословения артоса - просфорка, на которую наносилось изображение Воскресения Христова. Крашение яиц тоже приобрело несколько свободный стиль. Традиционно стоит придерживаться только красного цвета и всех его оттенков, следуя преданию о Марии Магдалене, поднесшей императору Тиберию яйцо в качестве символа Воскресения Христова.
В течение многих веков для окрашивания яиц в бурые тона использовалась луковая шелуха. А чтобы яйцо красиво расписать, нужно обмотать его шелковой ниткой, можно обвалять в каких либо зёрнах, облепить листочками петрушки или какими то другими и завернуть в марлю. А для блеска их натирали растительным маслом.
Великий традиционный праздник Пасхи. Обычай печь куличи и красить яйца,,праздники,праздник пасха,рецепт кулича,куличи,пасха

Но сегодня с оформлением и украшением яйца всё намного легче. Все давно приспособились к использованию покупных наклеек.
Удивить новым, уникальным рецептом праздничного кулича очень сложно. Но очень хочется поделиться тем, чем привыкла радовать своих близких.

Простой рецепт пасхального кулича


Творог - 1 кг хорошо отжать с помощью пресса, измельчить любым подходящим способом, можно воспользоваться ситом, добавляем жирные сливки - 200-250 грамм, ванили на кончике ножа.
Взять 6 яиц, отделить желтки от белка, добавить стакан сахара и тщательно растереть до образования белой массы.
Всё смешать, добавить пачку масла или сливочного маргарина, орехи, изюм.
Перемешиваем до получения красивой однородной массы.
Выложить в подготовленную форму, укрыть льняной салфеткой или полотенцем, придавить гнётом и убрать на холод на несколько часов.
Если у кого-то нет возможности приготовить полностью следуя рецепту, можно положить только сахар и ваниль.
Великий традиционный праздник Пасхи. Обычай печь куличи и красить яйца,,праздники,праздник пасха,рецепт кулича,куличи,пасха
17/03/2014

Автор: tatyana

Вид рукоделия -
Предмет творчества -
Сложность: Легкий
Ключевые слова: праздники, праздник пасха, рецепт кулича, куличи, пасха
 
 
«Поделиться» в социальных сетях
 
Предлагаем вашему вниманию похожие материалы
Царский кулич-необыкновенно вкусный десерт
Кулинария
Царский кулич-необыкновенно вкусный десерт
Рецепт вкусного пасхального кулича. Куличи по трад...
Подробнее...
Подарки своими руками на Новый год 2014
Статья
Подарки своими руками на Новый год 2014
Самые лучшие подарки в Новом 2014 году своими рука...
Подробнее...
Салат с форелью и апельсином
Кулинария
Салат с форелью и апельсином
Этот праздничный и вкусный салат станет украшением...
Подробнее...

Комментарии
Вы уверены, в том, что вы хотите подписаться на комментарии?
Добавление комментария






© Море Хобби (hobbymo.ru) 2014
Разрешено только ЧАСТИЧНОЕ копирование статьи с активной обратной ссылкой hobbymo.ru
При использовании материалов с сайта активная ссылка на источник
www.hobbymo.ru обязательна
Карта сайта Правила сайта Как добавить статью